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한국카빙데코레이션협회, 국내 처음으로 카빙데코레이션 분야 사단법인 설립 허가 받아

작성일 : 2017-07-25 10:54

 

한국카빙데코레이션협회가 지난 21일 카빙데코레이션 분야에서는 국내 최초로 사단법인 설립허가를 받았다. 한국카빙데코레이션협회는 지난 528일 경희대학교 국제캠퍼스 피스홀에서 사단법인 창립총회를 개최한 후 약 2달여 만인 721일 주무부처에서 사단법인 설립이 승인 된 것이다.

 

사단법인 한국카빙데코레이션협회 김기진 회장은 외식분야의 시각적인 예술분야의 가치를 향상시키기 위해 2000년부터 활동을 시작하여 현재까지 전문인 양성, 연구, 전문서적 발간 등의 끊임없는 노력을 해왔다.”라며 “17년만의 카빙데코레이션 분야의 공식적인 사단법인 기관으로써 대한민국의 대표 단체로서 한발자국 발 돋움하는 계기가 되어 기쁘다.”라고 얘기했다.

 

한편, 사단법인 한국카빙데코레이션협회는 향후 수박카빙, 야채카빙, 식품조각, 푸드카빙, 스티로폼카빙, 아이스카빙 등의 식품조각 및 공간연출 기술의 발전과 전문가 양성 및 연구활동을 통해 카빙데코레이션 분야를 하나의 산업으로 자리매김하고, 하나의 새로운 직업군이 될 수 있도록 노력할 것이라고 밝혔다.